Juni 2019
STEAK & BURGER Hier werden Grillträume wahr: Dieser Kurs bietet alles, was sich Fleischliebhaber wünschen – vom T-Bone- Steak bis hin zu köstlichen Burger-Kreationen. Ihre Gäste lernen, Fleisch nicht nur perfekt sondern mit dem besonderen Etwas zu grillen und können es vor allem auch verkosten. Eine Veranstaltung für echte Grillexperten! VORSPEISE Philly Cheesesteak mit Hühnchen [...]
Mehr erfahrenAugust 2019
AUS ALLER WELT Wir grillen uns durch die Küchen 5 verschiedener Länder von Hoisin-Chickenwings nach asiatischer Art bis zu dem nordafrikanischen Pfannengericht Shakshuka. Oder wie wäre es mit australischem Lamington Cake mit einer Ummantelung aus Kokosflocken? VORSPEISE Blini mit Salat aus geräucherter Roter Beete HAUPTGANG Steak mit Chimichurri und Gemüse-Quesadillas SNACKS Tom Kha Gai / [...]
Mehr erfahrenNovember 2019
WINTERGRILLEN Ihre Gäste erwartet ein verführerisches Wintermenü vom Grill! Unter der Anleitung des zertifizierten Weber Grillmeisters erlernen sie verschiedene Grilltechniken bei der Zubereitung von Suppe, Schweinekoteletts,Dessert und sogar auf dem Grill gebratenem Geflügel! VORSPEISE Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung HAUPTGANG Gegrillte Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffeln mit Parmesan SNACKS [...]
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