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WINTERGRILLEN

Ihre Gäste erwartet ein verführerisches Wintermenü vom Grill! Unter der Anleitung des zertifizierten Weber
Grillmeisters erlernen sie verschiedene Grilltechniken bei der Zubereitung von Suppe, Schweinekoteletts,Dessert und sogar auf dem Grill gebratenem Geflügel!

VORSPEISE

Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung

HAUPTGANG

Gegrillte Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffeln mit Parmesan

SNACKS

Pute mit Lebkuchenglasur und gebratenem Rotkohl

DESSERT

Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce

 

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt. Die Anmeldung erfolgt über einen verbindlichen Anmeldebogen bei uns im Markt.

Der Kurs beinhaltet Getränke, Kursmaterial, Grillschürze, Rezepthefte, Lebensmittel und ein Weber-Zertifikat.